Expositores do 7º FÓRUM NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR apontam boas perspectivas de negócios com o setor.

Mais de 700 pessoas entre visitantes e congressistas de todo Brasil lotaram o Centro de Convenções Rebouças em São Paulo nos dias 19 e 20 de maio no 7º Fórum Nacional de Alimentação Escolar, evento promovido pela FENERC- Federação Nacional das Empresas de Refeições Coletivas

A empresa Ceazza soluções em hortiffruti, participou do Fórum com estande todo decorado com frutas e legumes. O diferencial da empresa está em soluções para cada setor, atende escolas, cozinhas industriais, clubes, hospitais, restaurantes comerciais, fastfood, supermercados e churrascarias.

No segmento de escolas, desenvolveu, por exemplo, embalagens individualizadas de 1 kg, facilitando o atendimento a pequenas unidades e quantidades. Caminhões refrigerados asseguram a conservação das características originais dos perecíveis, produtos acondicionados em sacos plásticos com rótulos que indiquem o peso, a data da embalagem e de validade.

A mais antiga distribuidora de hortifrutigranjeiros do país nasceu em 1991 como um pequeno sacolão no Parque Edu Chaves, em São Paulo. Iniciou suas atividades atendendo cozinhas industriais e posteriormente expandiu suas operações para o setor público especializando-se também em alimentação escolar.
Em 1995 passou a operar no Ceasa \ Ceagesp, o maior entreposto de hortifrutigranjeiros da América Latina. Atualmente ocupa um armazém de 8000m2 e 10 plataformas de acesso, fora da Ceagesp, pois o espaço ficou pequeno por lá.

Foi eleita a maior distribuidora de hortifrutigranjeiros do país no ano de 2000, posição que ocupa até hoje.
Para Vicente Nunes, Supervisor Comercial, a participação no Fórum, foi importante porque possibilitou para empresa a aproximação com pessoas de diversas regiões do país. “Para ele muita gente não sabia o que o CEAZZA pode desenvolver em termos de soluções para os mercados, nossa expectativa é de continuarmos participando nas próximas edições”.

A empresa possui matriz em São Paulo, com filias em São José do Rio Preto, Valinhos e Curitiba.


MERCADO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR MOVIMENTA R$ 16 BILHÕES/ANO

Fornecer alimentação nutritiva e balanceada, preservando a qualidade de vida de 56 milhões de estudantes no Brasil – 45 milhões em escolas públicas, 6 milhões na rede privada e 5 milhões em faculdades, universidades, cursos técnicos e cursinhos vestibulares – é uma das maiores preocupações das empresas especializadas em refeição escolar, que encontram nesse nicho de mercado uma ampla gama de oportunidades.

“Existe um vigoroso mercado a ser conquistado por empresas que se especializam em fornecer alimentação escolar”, garante o presidente da Federação Nacional das Empresas de Refeições Coletivas (FENERC), Rogério da Costa Vieira. Segundo ele, há uma crescente preocupação da entidade, de governos, de escolas e da sociedade com a alimentação saudável de crianças e adolescentes, visando à melhoria da saúde, da qualidade de vida, do desenvolvimento físico e do aprendizado desses jovens.

A 7ª edição do Fórum Nacional de Alimentação Escolar teve como tema central “Socializando Experiências Eficazes em Alimentação Escolar”, é uma realização da FENERC-Federação Nacional das Empresas de Refeições Coletivas, organizado pela Conexão Marketing e Eventos, contou com o apoio das entidades: SIEEESP – Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino do Estado de São Paulo, CENAM - Centro Nacional de Modernização, Revista Nutri News, Revista Higiene Alimentar, Conselho Regional de Nutricionistas 1º Região, 3º Região, 4º Região e 10º Região.