Batata-doce – É a raiz tuberosa da espécie Ipomoea batatas, uma planta da família das convolvuláceas ordem das Solanales (a mesma da batata, do tomate, das pimentas, etc.).
A batata-doce tem sido utilizada no Brasil como planta ornamental em jardineiras de apartamentos, em vasos suspensos e em cestas. Em Gramado, no Rio Grande do Sul, no Brasil, é utilizada, em jardineiras, uma variedade de folhas verde-claras.