Ameixa - Ameixeira,  A espécie japonesa (Prunus serrulata), apesar do seu nome, teve a sua origem provável na China. A Prunus domestica, ou ameixeira-europeia teve origem na Ásia Menor, a sul do Cáucaso. Por suas propriedades laxativas, convém aos intestinos preguiçosos.
A cada 100 gramas, são encontrados os seguintes elementos: proteínas, hidrato de carbono, fibras, cácio, fósfori, ferro, sódio, vitamina A, vitamina B, vitamina B2, niacina e vitamina C